ただの焼き鮭

こどもの頃、

私が通う小学校は、

金曜日が米飯給食の日だった。

その米飯給食の献立で

際立って好きだったのが

ちらし寿司でもなく、

炊き込みご飯でもなく、

白米に

焼き鮭とのりたまふりかけとひじき煮だった。

ふりかけは買わなくなったけど、

その献立は、今でも好き。

私の中で鮭は、何となく朝かお昼の焼き魚。

今日は久々に焼き鮭丼。

この季節の大葉やお浸しの緑も好き。

そして食後には、焙じ茶がいい。

晩ごはんは、

がっつりビフテキ&ガーリックバターライスと

春キャベツのミネストローネ